Die Republik Moldau
Die Republik Moldau liegt zwischen Rumänien und der Ukraine am Schwarzen Meer. Klimatisch liegt es in einer Zone mit Kontinentalem Klima. Die vier Jahreszeiten sind geprägt durch die langen Hauptjahreszeiten Sommer und Winter. Lange und trockene Sommer sind vergleichbar mit dem Mediterranen Sommer der Türkei, Griechenland oder Italien. Es gibt im Jahr durchschnittlich 2360 Stunden Sonnenschein. Die Temperaturen sind im Sommer um 30 - 40 Grad. Der Herbst ist mild und lange; erst im November fallen die Temperaturen regelmässig auf +5 oder +3 Grad und bringen ersten Bodenfrost.
Die langen warmen und trockenen Sommermonate begünstigen idealerweise den Anbau von Weintrauben und die Produktion von Wein und Weinprodukten. Das Gebiet um die Republik Moldau kann auf eine Jahrhunderte alte Tradition im Weinanbau zurückblicken. Mit Hilfe von italienischem und französischem Know-How wurde die Qualität kontinuierlich gesteigert. Branntweine ruhen heute in französischen Eichenfässern bis zu Ihrer vollkommenen Reife.
Branntweine von Kvint - Tiraspol, eine Stadt mit Geschichte
Der Weinanbau und die Branntweinproduktion in der Moldau ist eng mit dem deutschen Adeligen Wittgenstein verbunden. Der deutsche Prinz Peter Wittgenstein, in der Russischen Armee als Feldmarshall und General gegen die Französischen Truppen Napoleons kämpfend, hat Weintrauben aus dem deutschen Moselgebiet an das linke Dnjestr-Ufer transportiert und angepflanzt, stetig weiterentwickelt und somit die Basis der heutigen Weinanbaukultur in der Moldau und der Westukraine gelegt. Schon damals 1820 wurde mit der Branntweinherstellung begonnen.
Die Firma Kvint ist auch aus den Weinanbaugebieten des Adelgeschlechts von Wittgenstein heraus entstanden. Die Firma Kvint ist 1897 in Tiraspol gegründet worden! Mehr Informationen über Kvint unter www.kvint.biz.